| 2004: |
Kunsthalle Bielefeld; Das Labor der Lüste – Über die Kultur des Essens und Trinkens. |
| 2006: |
Kunsthalle Bielefeld; Kunst kulinarisch – 10 belgische Köstlichkeiten, angerichtet anlässlich der Ausstellung Das Geheimnis der Frau, Paul Delvaux , 22.10.2006 – 21.1.2007. |
| 2007: |
Universität Tübingen; “Kreativität als Prozess”, Workshop über Kreativität, Lehrstuhl für Rhetorik. |
| 2008: |
Kunsthalle Bielefeld; Ein Dinner für Yoko Ono anlässlich der Ausstellung “Yoko Ono, Between the Sky”, 24.08.2008 – 16.11.2008. |
| 2008: |
Kunsthalle Bielefeld; Fundraising Dinner für Herbert Brandls Bild “Ohne Titel, 2007″. |
| 2008: |
Restaurant Méditerranée, Bielefeld; Cornelia Poletto, Günter Küppers und Achim von Stockhausen, “Freunde kochen für Freunde”; 27. Juli 2008 |
| 2009: |
Kloster Marienfeld, Neran; Marienberger Klausurgespräche, “Mut zu neuem Denken”, 12. März 2009. |
| 2009: |
Pollenzo; Vorträge “Cooking Styles – Between Tradition and Innovation” und “Learning from the Kitchen – How Cooks Deal with Complexity”, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, 5. Mai 2009. |
| 2009: |
Kunsthalle Bielefeld; Dinner für Fang Lijun anlässlich seiner Ausstellung “Sea + Sky”, 30.08.2009 – 01.11. 2009. |
| 2010: |
Kunsthalle Bielefeld; Fundraising Dinner für Marlene Dumas Bild “Helena’s Dream”. |
| 2010: |
Kunsthalle Bielefeld; Dinner für Chia, Cucchi und Clemente anlässlich der Ausstellung “The 80s revisited”, 21.3. – 20.6. 2010. |
| 2011: |
“Neues aus der Küche – über die experimentelle Vernunft der Köche”; Vortrag in der Reihe “social fiction” innerhalb des Theaterfestivals “SPIELART”, Prinzregententheater München, 20.11.2011. |
| 2011: |
“Ordnung und Chaos”; Performance Lectures: Destroy! Build!! Destroy!!!, Akademie der Künste Berlin, 27.11. 2011. |
| 2012: |
“Ordnung und Chaos – Grenzen des Wissens und der Kontrolle”, Vortrag in der Reihe “Sou Fujimoto – Futurospektive Architektur”, Kunsthalle Bielefeld, 13.6.2012. |